Pour la pate faite au robot
250 Gr de farine 10 gr de levure boulanger 2 cas d'huile d'olive 2 pincée de sucre et de sel 12 ,5cl d'eau
250 Gr de viande de boeuf haché
20 Cl de coulis de tomate au basilic maison
1/2 Poivron rouge et 1/2 poivron vert
1 Oignon
Olive noir dénoyauté
Parmesan rapé et emmental rapé
Sel poivre
Faire la pate laisser reposer 1 heure.
Épluché l'oignon et l'émincé finement coupé les poivrons les vider et les coupé en lamelles.
Faire fondre l'oignon ajouté les lamelles de poivrons laissé cuire 5 mn.
Ajouté la viande salé poivré laisser cuire 6 mn en remuant.
Façonné la pate sur du papier cuisson mettre le coulis de tomate en laissant une boudure de 2 cm.
Versé la préparation de viande dessus mettre les fromages les olives.
Mettre au four a 200 degrés pour 20 mn.
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