Pizza a l'andouillettes

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pate //250 gr de farine. 1Sachet de levure de boulanger . 3 Cas huile olive . 15 Cl d 'eau chaude 3 Andouillettes . 2 Yaourts nature brassée1Oignon1Bonne cac de moutarde2 Pommes de terre environ 150gr1 Boule de mozzarella gruyére rapéSel poivre

Préparation:

Dans un saladier battre les yaourts avec la moutarde, et l' oignon émincé trés fin, salé, poivrer.

Faire cuire les pommes de terre a la vapeur puis les couper en petit cube.

Couper les andouillettes en rondelles.

Étaler la pate sur un papier sulfurisé, mettre la préparation a base de yaourt sur la surface de la pate.

Parsemer les cubes de pomme de terre, puis les rondelles d'andouillettes.

Mettre le gruyére et la mozzarella.

Mettre au four (180 degrés ).