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Pomme de terre sautée aux foie de volaille confits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belle pommes de terre 300 Gr de foie de volaille confit1 Gousse d'ail persilGraisse de canardSel poivre
Préparation:
Éplucher laver les pommes de terre et les coupé en petit cubes.
Mettre de la graisse de canard dans une poele.
Faire cuire et dorer les pommes de terre.
Éplucher la gousse d'ail et la coupé finement aprés avoir enlever le germe.
La mettre avec les pommes de terre aprés 20 mn de cuisson.
Mettre les foie de volaille salé poivré et remuer.
Laisser cuire 15 mn en surveillant et en remuant de temps en temps.
Ciseler le persil et le mettre avant de servir.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola