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Poulet cocotte au four et ses légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet fermier5 Carottes6 Pommes de terre ratte300 Gr de champignons de paris2 Gousse d'ail25 Cl de bouillon de volailleSel poivre150Gr de lardons fumé
Préparation:
Nettoyer les champignons et les couper en quatre.
Éplucher les carottes et les couper en batonets, laver les pomme de terre.
Faire doré les lardons avec les champignons et l'ail en chemise 10 mn, réservé.
Faire doré le poulet pendant 30 mn, ajouter le bouillon de volaille ; les batonets de carottes.
Laisser mijoter au four cocotte fermé 10 mn.
Mettre le mélange champignons lardons, ail, les pommes de terre.
Saler, poivré.
Laisser mijoter 30 mn en arrossant de temps en temps.
Cuisson a 200 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola