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Quiche aux girolles et foie gras
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Pate feuilleté300 Gr de girolle surgelé100 Gr de foie gras de canard20 Cl de créme fraiche épaisse1 OeufParmesan rapéPersil2 ÉchalottesSel poivre
Préparation:
Piquer la pate avec une fourchette la mettre sur du papier cuisson dans un moule a tarte.
Éplucher les échalottes et les émincé.
Mettre du beurre dans une poele faire revenir les échalottes et les girolles 10 mn en remuant.
Battre l'oeuf avec la créme ajouté le parmesan et le persil ciselé salé poivré.
Versé la préparation de girolle sur la pate et le foie gras coupé en petit morceaux.
Mettre le mélange créme dessus.
Faire cuire au four a 200 degrés 30 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola