1 Pate feuilletée250 Gr de ricotta100 Gr de lamelles de bacon1 Bocal de pointes d'asperges blanche (300g )100 Gr de parmesan rapè5 Tiges de ciboulette fraiche2 ŒufsSel poivre
Étalé la pate dans un moule a tarte et la piquer a la fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs, avec la ricotta.
Ajouté le bacon, le parmesan, la ciboulette ciselée.
Salé, poivré bien mélanger le tout.
Versé la préparation sur la pate.
Égoutté les pointes d'asperges puis les déposées sur la préparation.
Mettre au four a 180 degrés pour 25 mn.
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