1 Pate feuilleté4 Pommes de terre a chair ferme200 Gr de lardons fuméFromage rapè1 Oeuf20 Cl de crème semi épaisse1 Cac de paprika fuméSel poivre
Épluché les pommes de terre les coupé en fine rondelles les cuire a la vapeur 3 mn.
Faire doré un peu les lardons sans matiére grasse.
Battre l'oeuf avec la créme le paprika salé poivré.
Piqué la pate avec une fourchette la mettre sur du papier cuisson dans un moule a tarte.
Mettre les rondelles de pommes de terre en rosace dessus.
Parsemé les lardons dessus et du fromage rapé.
Versé le mélange oeuf créme.
Mettre au four a 200 degrés 30 mn.
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