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Risotto au safran et noix de saint jacques au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de risotto au safran16 Noix de saint jacques fraiche250 Gr de champignons de paris2 Échalottes25 Cl de vin blanc 25 cl d'eauHuile d'oliveParmesan rapéSel poivre
Préparation:
Émincé les échalottes.
Dans la cuve du cookéo mettre de l'huile d'olive.
Faire dorer les échalottes avec les champignons ajouté le risotto cuire 3 mn en remuant.
Mettre le vin blanc l'eau les saints jacques salé poivré.
Mettre sous pression 8 mn.
En fin de cuisson ajouté le parmesan mélanger.
Servir
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola