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Risotto au safran et noix de saint jacques au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
250 Gr de risotto au safran16 Noix de saint jacques fraiche250 Gr de champignons de paris2 Échalottes25 Cl de vin blanc 25 cl d'eauHuile d'oliveParmesan rapéSel poivre
How to prepare:
Émincé les échalottes.
Dans la cuve du cookéo mettre de l'huile d'olive.
Faire dorer les échalottes avec les champignons ajouté le risotto cuire 3 mn en remuant.
Mettre le vin blanc l'eau les saints jacques salé poivré.
Mettre sous pression 8 mn.
En fin de cuisson ajouté le parmesan mélanger.
Servir
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola