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Riz safrané poulet merguez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 Gr de riz long2 Cuisses de poulet6 Merguez3 Poivrons,1 vert ,1 rouge,1 jaune1 Oignon,2 gousses d'ail1 Dose de safran;2 sachet riz or,curcuma,sel poivre1/2 Boite de pulpe de tomate30 Cl de bouillon de volaille
Préparation:
Épluché oignon, ail et les émincé.
Vidé et coupé les poivrons en lamelles.
Coupé les cuisses de poulet en deux.
Mettre de l'huile d'olive dans l'autocuisseur, faire doré le poulet, les merguez reservé.
Mettre l'oignon, l'ail émincé les poivrons faire revenir le tout en remuant 10 mn.
Ajouté le riz remuer jusqu'a il soit translucide, mettre les épices mélanger.
Ajouté la boité de tomate, le bouillon de volaille la viande remuer.
Faire cuire sous pression 20 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola