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Roussette a la normande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 De roussette250 Gr de champignons de paris persil2 Échalottes20 Cl de cidre brut20 Cl de créme semi épaisseSel poivre
Préparation:
Néttoyer les champignons et les coupé en morceaux les cuire 10 mn a feu doux salé poivré mettre du persil sicelé ajouté la créme remuer laissé reduire un peu reservé.
Épluché les échalottes et les émincé les mettre dans un plat a gratin.
Mettre la rousette coupé en deux versé le cidre desuus.
Mettre au four a 200 degrés 20 mn en arrosant souvent.
Au bout de ce temps mettre les champignons dans le plat.
Laissé cuire 10 mn en surveillant.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola