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Sauté de veau au mont d'or au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de sauté de veau1 Oignon 3 carottes 200 gr de champignons de paris1 Mont d'or 200 gr20 Cl de vin blanc 20 cl de fond de veau 15 cl de crème fluideSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et l'émincé.
Épluché les carottes et les coupé en rondelles.
Nettoyer les champignons et les coupé en quatre.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer la viande avec l'oignon 3 mn en remuant.
Ajouté les carottes les champignons mélanger salé poivré.
Mettre le vin blanc le fond de veau mettre sous pression 20 mn.
Au bout de ce temps mettre le mont d'or coupé en petit morceaux la créme remuer pour faire fondre le fromage.
Remettre sous pression 2 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola