Tarte a l'oignon fondante et parfumée

Piquer la pate avec une fourchette, la mettre dans un moule a tarte.

Émincé finement les oignons.

Les faire revenir dans une poéle avec du beurre.

Les faire fondre 20 mn sans les brulé.

Salé poivré

Battre les oeufs avec la créme le gruyère et la muscade.

Ajouter les oignons a la préparation.

Garnir la pate de ce mélange.

Faire cuire au four 180 degrés.