Tarte au miel et amande éffilées

Piqué la pate feuilleté avec une fourchette la mettre dans un moule a tarte sur du papier sulfurisé.

Dans un saladier battre les oeufs avec la poudre d'amande et la cassonade.

Faire chauffé le lait, la crème, le miel a ébullition tout en remuant.

Versé sur le mélange oeufs tout en mélangeant bien.

Versé la préparation sur la pate a tarte.

Mettre au four a 160 degrés 30 mn.

Vers la fin de cuisson mettre une poignée d'amande éffilées.