Tarte aux fruits

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pate sablée (250 de farine,125 gr de beurre,50 gr sucre glace,1 jaune d'œuf,30 gr d'eau,1 pincé de sel)500 Gr de mascarpone3 Œufs3 Cas de farine120 Gr de sucre semoule3 Peches1 Petite grappe de raisin blanc6 Abricots8 Prunes rouge125 Gr de mures

Préparation:

Étalé la pate et la mettre dans un moule a tarte sur du papier sulfurisé, la faire cuire a blanc 15 mn.

Faire la crème au mascaroone.

Fouetté, le mascarpone, aves les oeufs, le sucre, la farine pour obtenir une crème lisse.

Étalé la crème sur la pate froide.

Lavé les fruits les couper en quartier ou en demi.

Disposé les fruits sur la tarte a votre convenance.

Fire un glacage avec du sucre et l'étaler au pinçeau.

Mettre au frais une nuit.