Pate sablé 200 gr de farine. 2Cas de poudre d'amande. 2 Cas de sucre glace. 100 Gr de beurre. 1 Jaune d'oeuf.
1 Cac de vanille liquide 1 pincée de sel. 5 Cl d'eau
Pour la créme
3 Oeufs
250 Gr de noix de pécan
100 Gr de beurre
60 Gr de cassonade
20 Cl de sirop d'érable
Faire la pate sablé laisser reposé 1 heurre au frigo.
Létalé sur du papier cuisson la mettre dans un moule a tarte la piquer a la fourchette la cuire 10 mn a blanc.
Battre le beurre ramoli avec la cassonade.
Ajouté les oeufs un par un le sirop d'érable en continuant de mélanger.
Mettre 100 gr de noix de pécan haché a la créme remuer le tout.
Versé la créme sur le fond de la pate.
Mettre le restant de noix de pécan entiére en décoration sur la créme.
Mettre au four a 200 degrés pour 30 mn.
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