Tarte aux pommes miel et amandes

Étaler la pate la piquer a la fourchette et la mettre dans un moule a tarte.

Éplucher les pommes, et les couper en lamelles pas trop fine.

Les mettre en rosace sur la pate avec un peu de beurre et de sucre puis enfourner pour 20 mn.

Dans une casserole faire fondre le beurre a feu doux.

Quand le beurre est fondu retiré la casserole du feu.

Puis ajouter le miel, sucre vanillé remuer le tout et ajouter les amandes mélanger bien.

Sortir la tarte du four, et verser le mélange sur les pommes.

Remettre au four pour 15 mn, jusqu'a caramélisation.