Tarte crème de pistache framboise

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour la pate 200 gr de farine 2 cas de sucre glace 100 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 cas de poudre d'amandequelque gouttes d'extrait d'amande amére
Pour la cème250 gr de mascarpone2 oeufs2 cas de farine120 gr de sucre en poudre100 de pate de pistachequelque gouttes arome pistache500 gr de framboises

Préparation:

Faire la pate sablé la mettre 30 mn au frigo.

Étalé la pate sur du papier cuisson la mettre dans un moule a tarte.

Cuire la pate a blanc 20 mn a 180 degrés.

Mettre tout les ingrédiants pour la crème de pistache dans un saladier.

Battre pour obtenir une crème lisse.

Verser la crème sur la pate sablé froide.

Disposer les framboises dessus.

Mettre au frigo 2 h.