Tarte fine tomates et sardines

Épluché l'oignon et les gousses d'ail et les émincé finement.

Faire cuire oignon et ails jusqu'a ce qu'il soit trenslucide réserver.

Coupé les tomates en fine rondelles.

Fider l'huile des sardines et les ouvrir en deux.

Étaler la pate sur du papier cuisson et la piquer avec une fourchette.

Étaler de la moutarde avec un pinceau de cuisine sur la pate du fromage rapé parmesan.

Étaler l'oignon et l'ail.

Mettre les rondelles de tomates émiétter du romarin dessus.

Mettre les sardines en étoile des olives salé poivré.

Mettre au four a 200 degrés 25 mn.