Tarte mascarpone peche kiwi

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pate sablée ( 250 gr de farine 125 gr de beurre 50gr de sucre glace 1jaune d'œuf 30 gr d'eau 1 pincée de sel)500 Gr de mascarpone150 Gr de sucre vanille bourbon3 Œufs3 Cas de farine5 Belle peches5 Kiwis

Préparation:

Faire cuire la pate sablée a blanc 15 mn a 180 degrée.

Dans un saladier mettre le mascarpone, le sucre les oeufs, la farine.

Mélangé le tout pour obtenir un mélange crémeux, le mettre au frais.

Lavé les peches et les couper en tranches sans les épluchées.

Épluché les kiwis, les couper en rondelles.

Quand la pate a tarte est froide, versé la créme au mascarpone.

Décoré la tarte avec les fruits a votre idée.