Vacherin aux fraises

Équetter les fraises et les coupé en morceaux en garder un peu pour la décoration.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes avec le sucre ajouté la crème la liqueur mélanger.

Monté les blancs d'oeufs en neige ferme les mélanger délicatement a la préparation.

Ajouté les morceaux de fraises remuer.

Versé la moitié préparation dans un moule a charlotte mettre les meringues écraser dessus.

Versé le restant de créme fermé le moule.

Mettre au congélateur une nuit.

Démouler décorer avec le restant de fraises et la nougatine.