Charlotte au abricots et fromages blanc

Faire egoutter les oreillons d'abricots (recuper le jus).

Mettre le fromage blanc dans un saladier rajouter le sucre glaçe (environ 3 cui à soupe).

Rajouter les abricots coupés en dès au fromages blanc.

Tremper les boudoirs dans le sirop de fruits les diposer dans le moule en commençant par les cotés ensuite le fond du moule.

Remplir le moule avec la préparation de fro blanc et abricots.

Terminer par une couche de boudoirs.

Fermer àvec un couverle ou du papier film.

Mettre au frigo pendant 4h ou même la préparer la veille.

Démouler 1/2 heure avant de déguster accompagnée du coulis.

Bon appétit !!!!