Ingrédients (6 personnes):
-500g de fromage blanc,
-2 blancs d oeufs,
-Une trentaine de boudoirs,
-4 càs de sucre,
-extraits de vanille,
-fruits frais, ou en boite
-le jus des fruits
une cui a soupe de rhum
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et l extrait de vanille.
-Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au fromage blanc.
-Dans une assiette creuse, y mettre le jus de fruits et le rhum et y tremper un à un les boudoirs, très légèrement et tapisser le moule à charlotte avec.
-Puis y mettre la moitié de la préparation au fromage blanc+ une couche de fruits+ une nouvelle couche de boudoirs.
-Recommencer l opération et terminer par une couche de boudoirs.
Préparé la veille, c'est l'idéal !
Publié par moumoune1506 - https://www.lesfoodies.com/moumoune1506