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Crêpes sans gluten et sans lactose.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
– 100 G de farine de riz– 100 G de fécule de pomme de terre– 4 Cuillerées à café de sucre vanillé (maison ! )– 4 Oeufs– 40 Cl de lait d’amandes et riz
Préparation:
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Dans un saladier, mettre la farine, la fécule, le sucre et mélangez. Ajoutez les oeufs 1 à 1 en prenant soin de mélanger entre chaque. Ajoutez ensuite le lait d’amande et riz et mélangez de nouveau.
Pas besoin de laissez reposer la pâte, vous pouvez cuire vos crêpes directement ! Attention tout de même à bien faire chauffez la poêle avant de cuire votre première crêpe, sinon, ça accroche !
Bon appétit les gourmand (e) s.
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