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PUDDING AU RESTE DE CAKE SALE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de cake 4 Oeufs250 Ml de lait 1 C à s de pignons de pin1/2 C à c de curcuma Sel Poivre
Préparation:
Que faire d'un reste de cake salé ?
1) Le jeter ?
2) Le re-servir et entendre râler toute la maisonnée ?
3) Le recycler ? Oui mais comment ?
L'idée m'est venue d'essayer de faire un pudding salé et il faut dire que le résultat à été payant.
Préchauffer le four 180°.
Émietter le cake et le mettre a gonfler dans le lait.
Battre les oeufs en omelette et les ajouter à au mélange cake, lait.
Saler, poivrer, ajouter le curcuma et les pignons de pin.
Verser dans un moule a manqué beurré.
Enfourner pour environ 30 mn.
J'ai fait ce pudding avec un reste de cake salé au brocolis (recette Rose Bakery).
1) Le jeter ?
2) Le re-servir et entendre râler toute la maisonnée ?
3) Le recycler ? Oui mais comment ?
L'idée m'est venue d'essayer de faire un pudding salé et il faut dire que le résultat à été payant.
Préchauffer le four 180°.
Émietter le cake et le mettre a gonfler dans le lait.
Battre les oeufs en omelette et les ajouter à au mélange cake, lait.
Saler, poivrer, ajouter le curcuma et les pignons de pin.
Verser dans un moule a manqué beurré.
Enfourner pour environ 30 mn.
J'ai fait ce pudding avec un reste de cake salé au brocolis (recette Rose Bakery).
Publié par mounet - https://www.lesfoodies.com/mounet