Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
THE tarte à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Base biscuitée:
200gr de poudre de biscuits (petits beurres, speculoos, gaufrettes)
100gr de beurre fondu
1jaune d'oeuf
vanille en poudre
Garniture à la noix de coco:
170gr de lait concentré sucré
130gr de noix de coco
1oeuf
2cs de farine
1cs de beurre mou
zeste d'un demi citron
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Pour la croute biscuitée c'est comme pour les cheesecakes, mélanger tout les ingrédients.
L'étaler ensuite en l'applatissant avec la paume de la main dans un moule à tarte, reserver au frais pendant préparation de la garniture.
Pour la garniture, rien de plus simple, il suffit de tout mélanger dans une terrine jusqu'a obtenir une masse bien homogène.
On verse la préparation sur la base biscuitée et on enfourne 25 min a 180°.
A la sortie du four laisser tiédir avant dégustation.
L'étaler ensuite en l'applatissant avec la paume de la main dans un moule à tarte, reserver au frais pendant préparation de la garniture.
Pour la garniture, rien de plus simple, il suffit de tout mélanger dans une terrine jusqu'a obtenir une masse bien homogène.
On verse la préparation sur la base biscuitée et on enfourne 25 min a 180°.
A la sortie du four laisser tiédir avant dégustation.
Publié par mouni - https://www.lesfoodies.com/mouni