100 G de farine sarrasin100G de farine3 Oeufs100 G de fromage râpé10 Cl de lait10 Cl d'huile100 G de lardons1 Blanc de poireau1 Sachet de levure chimiqueSelPoivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Laver et couper le blanc de poireau.
Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
Ajouter les farines, le gruyère, les lardons et le poireau.
Saler, poivrer et terminer en incorporant délicatement la levure.
Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
Laisser cuire 50 minutes, et attendre un peu avant de démouler.
retrouver la recette sur http://sebencuisine.blogspot.com/
Publié par moussion sébastien - https://www.lesfoodies.com/moussions