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Gâteau breton
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé250 De sucre250 G de beurre ramolli500 G de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 170°c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajouter aux jaunes le sucre vanillé et le sucre en poudre.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Verser la farine et la levure, mélanger à la cuillère en bois et continuer à la main pour obtenir une pâte sablée.
Tasser la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson.
Lisser un peu de blanc d'oeuf sur le dessus et à l'aide d'une fourchette dessiner des traits.
Enfourner une heure.
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Publié par moussion sébastien - https://www.lesfoodies.com/moussions