Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Seiches normandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de seiche1 Ou 2 oignons3 Gousses d'ail1 Bouteille de cidre3 C à s de crème fraîche1 C à s de moutardeHuile d'olive Sel et poivre
Préparation:
Couper le seiche en lanières.
Faire revenir séparément, dans de l'huile d'olive, la seiche puis l'ail et l'oignon.
Mélanger le tout, saler, poivrer, couvrir de cidre.
Laisser mijoter au minimum 1h30.
A la fin de la cuisson, mélanger la crème et la moutarde, puis incorporer à la préparation.
DES ASTUCES SUR:http://sebencuisine.blogspot.com/
Publié par moussion sébastien - https://www.lesfoodies.com/moussions