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Caviar de courgette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes à l’apéro:1 courgette moyenne1càs de Saint Moret1 càc de tahinJus de citron
Préparation:
Détailler la courgette en petits dés en ôtant la majorité des graines. Cuire à la vapeur.
Mixer avec le Saint Moret, le tahin et le jus de citron.
Réserver au frais.
Rectifier l’assaisonnement au moment de servir.
Publié par Mumukouski - https://www.lesfoodies.com/mumukouski