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Galettes aux agrumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de farine 1 Pincée de sel 1 Oeuf frais Extrait de vanille naturelle 150 Gr de beurre doux 2C à café de levure 200 Gr de sucre 1 Citron non traité 1 Orange non traitée
Préparation:
Casser l'oeuf et le battre. Mélanger le sucre et le beurre. Y ajouter l'oeuf avec la vanille.
Oter le zeste de l'orange et du citron, incorporer-les au mélange.
Puis incorporer la farine et la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Rouler la pâte en un long rouleau et l'enrober d'un film plastique. Garder 1 heure au frigo.
Couper des tranches fines dans le rouleau de pâte, étaler les galettes sur une plaque de cuisson beurrée. Cuire 8 min à four chaud 200°C.
Publié par sirène - https://www.lesfoodies.com/muriel