1 Kg de pommes de terre binje ou charlotte 1 Reblochon fermier 20 Cl de crème fraiche Sel Poivre Ail
Faire cuire les pommes de terre à l'eau 20 min. Les couper en rondelles.
Gratter la croute du Reblochon. Le couper en lamelles.
Dans un plat à gratin, alterner plusieurs couches de pommes de terre avec des lamelles de Reblochon.
Saupoudrer d'ail, de sel et de poivre à chaque fois.
Mettre au four chaud 30 min. Napper avec la crème fraiche 10 min avant la fin de la cuisson.
A déguster avec une petite salade verte.
Publié par sirène - https://www.lesfoodies.com/muriel