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Muffins ananas et noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Gr de sucre100Gr de farine1Demi sachet de poudre a lever 2Oeufs100Gr de beurre ou margarine fondu(e)1Petite boîte d'ananas en tranche1Dl de rhum50Gr de noix de coco râpée
Préparation:
Faire tremper les tranches d'ananas coupées en petit morceau dans le rhum.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre le sucre et les 2 oeufs jusqu'à un mélange homogène blanchâtre,
Fondre le beurre ou margarine !
Ajouter farine, levure et matière grasse au mélange de sucre et oeufs, ensuite ananas rhum et noix de coco, bien melanger !
Repartir dans 12 moules et cuire 15-20 min a 180 degrés !
Laisser refroidir et regalez-vous.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre le sucre et les 2 oeufs jusqu'à un mélange homogène blanchâtre,
Fondre le beurre ou margarine !
Ajouter farine, levure et matière grasse au mélange de sucre et oeufs, ensuite ananas rhum et noix de coco, bien melanger !
Repartir dans 12 moules et cuire 15-20 min a 180 degrés !
Laisser refroidir et regalez-vous.
Publié par Murielle Bianchi - https://www.lesfoodies.com/murielleb