Mini-cakes au cassis et a la ricotta
Temps de cuisson:
Ingrédients:
250G de ricotta 150G de beurre 200G de sucre 4 Oeufs 180G de farine levante 250G de cassis surgelé
Préparation:
Préchauffer le four a 200 degrés.
Faire fondre le beurre.
Mélanger la ricotta et le sucre.
Ajouter le beurre fondu et les oeufs battus.
Puis la farine.
Ajouter le cassis.
Remplir les moules aux 3/4 et cuire environ une petite demi-heure (ça dépend de la taille de vos moules).