Hamburger sucré

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h15

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour les pains : 100g de farine4cuillères à café de sucre1cuillère à café de levure chimique3pincées de sel20g de beurre5cuillères à soupe de lait + un peu pour dorer1cuillère à café de graines de sésame
Pour les steaks : 100g de chocolat noir40g de beurre4cuillères à soupe de riz
Pour la garniture : 1kiwi3cuillères à café de confiture de fraises

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier, mélanger farine, sucre, levure et sel.

Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts.

Verser le lait et le malaxer.

Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm et demi.

Découper des cercles avec un verre.

Poser les sur une feuille de papier cuisson.

Badigeonner-les d'un peu de lait., puis soupoudrer-les de sésame.

Faire cuire 15 min.

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajouter le riz soufflé, laisser un peu refroidir puis former des "steaks" sur du papier cuisson et laisser refroidir au moin 1h.

Préparer les "hamburgers" avec les "pains" coupés en deux, les "steaks", le kiwi et la confiture.

Voila^^

Bonne appétit !!.