Quiche

Prener un plat à tarte puis disposer la pâte feuilleté.

Ajouter le jambon coupé en morceaux, puis les lardons (non cuits), puis le fromage rapé.

Pendant ce temps, dans un saladier, batter les 4 oeufs avec une fourchette puis délicatement incorporer le lait et la crème. Saler et poivrer.

Mettre la préparation dans le plat à tarte puis enfourner bien 30 minutes à 200°.

Ps : Si la cuisson ne suffit pas, rajouter 5 minutes. (tout dépend de votre four).

Bonne appétit !