Gâteau marbré

Travailler dans une terrine, le beurre + le sucre + un soupçon de sel. Ajouter les jaunes d'oeufs + la farine + le lait + la levure.

Monter les blancs en neige très ferme, les incorporer à la pâte.

Diviser la préparation en 2 parties égale. Parfumer l'une avec la vanille en poudre et l'autre avec le chocolat râpé.

Beurrer un moule à cake, y verser alternativement la pâte vanille et la pâte chocolatée.

Cuire environ 1h à four moyen.