100G de beurre 3 Oeufs 1/2 Sachet de levure 150G de noix 100G de sucre 160G de farine 2 C à s de miel 1 C à c d'épices à pain d'épices
Préchauffze le four à 240 ° (th 8). Battez le sucre et le beurre ramolli. Incorporez le miel, la farine, la levure, les oeufs et les épices.
Mélangez longuement afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez les noix concassées grossièrement. Mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Commencez la cuisson à 240° pendant 5 mn puis continuez à 180° pendant 40 mn environ.
Publié par Mylolo - https://www.lesfoodies.com/mylolo