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Chips maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Belles pommes de terre Huile de friture Sel
Préparation:
Eplucher et laver les pommes de terre.
Les couper en "très" fines tranches.
Tremper les tranches dans l'eau, les égoutter puis les sécher dans un torchon.
Faire cuire quelques minutes dans un bain de friture en petites quantités. Les égoutter sur un papier absorbant. Saler.
Publié par Mylolo - https://www.lesfoodies.com/mylolo