Moelleux aux chocobons !

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec un peu d'eau.

Retirer la casserole du feu et ajouter le beurre, bien mélanger pour que celui ci fonde.

Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange chocolat. Mélanger délicatement.

Ajouter les chocobons et remuer.

Verser le tout dans un moule beurré et cuire 30 à 40 mn four th 180°.