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Muffins pepites de chocolat-noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 9 beaux muffins :1 yaourt nature 3 oeufs 3 pots (de yaourt) de farine 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 100g de pépites de chocolat 100g de noix de coco en poudre 1 c à s d'huile
Préparation:
Mélanger le yaourt avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé et les oeufs et l'huile. Bien mélanger au fouet afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules à muffins, faire cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.
Après la sortie du four attendre que les muffins soit tiéde pour les démouler.
Publié par Mylolo - https://www.lesfoodies.com/mylolo