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Oeufs cocotte lardons champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs 100G de lardons 100G de champignons de paris 20Cl de crème 30G de beurre Sel et poivre
Préparation:
Beurrer les ramequins, mettre un peu de crème dans chacun.
Mettre un oeuf, des lardons, des champignons dans chaque ramequin. Saler et poivrer.
Disposer les ramequins dans un plat à gratin avec un peu d'eau. Cuire au bain marie environ 15 mn four 180° tout en surveillant la cuisson. Le blanc doit être cuit et le jaune légèrement coulant.
Servir ces petits ramequins accompagnés d'une salade de mâche ou d'un salade verte.
Publié par Mylolo - https://www.lesfoodies.com/mylolo