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Bouchées apéritives aux lardons et curry.

recette Bouchées apéritives aux lardons et curry.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 40Cl de lait 40Gr de farine 80Gr de gruyère râpé 100Gr d'allumettes de bacon 1Càc de curry(ou un peu plus selon les goûts)

Préparation:

 


Préchauffer le four à 180°.


Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajouter le lait, saler et poivrer légèrement. Mélanger.


Ajouter le curry et la farine, puis les 3/4 du gruyère râpé, mélanger.


Faire dorer les lardons dans une poèle antiadhésive sans ajouter de matière grasse.


Huiler trés légèrement au pinceau des mini-moules en silicone, et verser aux 3/4 des moules, la préparation aux oeufs. Ajouter les lardons et le reste du gruyère râpé.


Enfourner pendant 20 mn.


Publié par lydie44 - https://www.lesfoodies.com/myma