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Ma "chti" croziflette au maroilles.

recette Ma "chti" croziflette au maroilles.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (3 personnes):

250gr de crozets 2 oignons 300gr d'allumettes de lardons fumés 250gr de champignons de Paris 350gr de maroilles 20cl de vin blanc sec 30cl de crème liquide sel poivre.

Préparation:

Préchauffez le four à 200°. Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet (ils doivent être al dente) Réservez. Coupez les oignons et les faire colorer dans un peu de beurre. Ajoutez les lardons, puis les champignons coupés, laissez cuire doucement jusqu'à évaporation du jus de cuisson. Puis ajoutez le vin blanc, et la crème, les crozets égouttés, salez légèrement et poivrez. Versez la moitié de cette préparation dans des ramequins, coupez le maroilles et mettre quelques morceaux dessus, versez le reste de la préparation et le reste du maroilles. Enfournez dans le four préchauffé à 200° pendant 20 mn (à peu prés) le temps que le fromage fonde. Bon Appétit !!!!!.


Publié par lydie44 - https://www.lesfoodies.com/myma