Moelleux au chocolat au coeur tout coulant!!!!!!!

Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu trés doux, et bien mélanger, une fois le tout bien fondu, mettre hors du feu et ajouter le sucre, mélanger, puis la farine et à la fin les oeufs un par un bien mélanger entre chaque oeuf. Beurrer et fariner des cercles à patisserie et les poser dans une tourtière sur laquelle on met du papier sulfurisé. Verser ce mélange dans les cercles et mettre le tout au frigo au moins 2 heures, puis mettre la tourtière au four préchauffé à 200° pendant 9à 10 mn. moi c'est un four à chaleur tournante. Le mi cuit doit-ètre cuit sur les bords et coulant au milieu. Pour démouler passer la lame d'un couteau autour des cercles et ça se démoule trés bien. Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!