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Muffins aux fruits rouges et pépites de chocolat.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oeuf 130 Gr de farine 60 Gr de sucre 1/2 Paquet de levure alsa 1 Yaourt nature 2 Ou 3 càs de lait 175 Gr de fruits rouges surgelés 50 Gr de pépites de chocolat 1 Pinsée de sel.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Préparer le mélange sec : Mélanger la farine, le sel, la levure et les pépites de chocolat.
Préparer le mélange humide : Dans un second saladier, battre l'oeuf et le yaourt, puis ajouter le sucre et le lait.
Verser le mélange humide avec le mélange sec, puis ajouter les fruits rouges encore surgelés. Mélanger grossièrement et pas trop longtemps.
Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés, et laisser reposer 30 mn. Puis faire cuire 20 à 25 mn environ.
Bonne dégustation !!!!.
Publié par lydie44 - https://www.lesfoodies.com/myma