Petits flans au thon à la tomate et au chou fleur.

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de chou fleur 1 Boite de thon à la tomate(240gr environ)200gr de fromage blanc à 0% 3 Oeufs 2 Càc de curry(ou plus selon les goûts)sel Poivre.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°. Cuire le chou fleur mais il doit rester ferme. Quand il est cuit l'écraser à la fourchette et ajouter le thon, mélanger. Puis ajouter les oeufs (battus un peu à la fourchette), le curry, le fromage blanc, le sel et le poivre. Mélanger bien tout ensemble.

Beurrer et fariner des moules à muffins et y verser la préparation. Cuire 30 mn environ. Bon appétit !!.