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Pilons de poulet façon tajine.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Pilons de poulet 5 Carottes 3 Courgettes 10 Abricots moelleux 10 Pruneaux 2 Oignons 2 G d'ail 1 Càs de ras el hanout 1 Càs de curcuma 1 Càs de miel 1 Cube de bouillon d'épices orientales 35 Cl d'eau 2 Càs d'huile d'olive.
Préparation:
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer les pilons de tous les côtés, avec les oignons coupés en petits morceaux.
Puis ajouter les épices (curcuma et ras el hanout), le miel, le cube de bouillon émietté, les 35 cl d'eau chaude, puis les carottes coupées en morceaux, les courgettes, l'ail en petits morceaux et enfin les abricots et le pruneaux.
Publié par lydie44 - https://www.lesfoodies.com/myma