Quiche aux poireaux, chorizo , chèvre et fromage blanc (à0% pour moi) ET......

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée, 450 Gr de poireaux surgelés, 100 Gr de chorizo (moi j'ai mi du fort) mais c'est selon les goûts, 12 Rondelles de chèvre en buche, 3 Oeufs, 300 Gr de fromage blanc( Moi j'ai mis du 0%, Sel.

Préparation:

Couper le chorizo en petits morceaux aprés avoir retiré la peau.

Dans une cocotte chauffée à blanc, mettre le chorizo et les poireaux surgelés, laisser cuire en mélangeant souvent jusqu'à ce que les poireaux soient cuits.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les oeufs, saler. Mettre la pâte dans une tourtière, et y ajouter les poireaux+chorizo, puis la préparation avec les oeufs. En dernier ajouter les tranches de chèvre.

Enfourner à 180° dans le four préchauffé pendant 30à 35 mn. Bon Appétit.

Un petit apperçu de notre mini potager !!!