Tarte au maroilles à ma façon.

Précuire la pâte 10 mn au four, préchauffé à 200°.

Pendant ce temps gratter la croûte des maroilles et les couper en lamelles.

Dans un saladier mélanger énergiquement les oeufs, la crème et le poivre.

Quand la pâte est précuite, mettre les lamelles de fromage dans le fond, puis verser la préparation (oeufs et crème) dessus et enfourner 30 mn, ou un peu moins tout dépend du four (la lame du couteau doit ressortir sèche) Et BON APPETIT !!!!!!! Avec une bonne salade bien assaisonnée, hummmm un régal !!!!!