Tarte "light",cacao et poires.

Pour la pâte, mettre la farine, le cacao, le beurre en petits morceaux et l'eau dans un saladier et bien malaxer le tout. Former une boule que vous mettez au frigo 30 mn.

Puis l'étaler au rouleau, disposer la dans un moule et piquez en le fond avec une fourchette. Pour la garniture. Battre les oeufs au fouet avec le sucre, ajouter le fromage blanc et le cacao. Verser la préparation sur la pâte et disposer les demies poires dessus. Enfourner pour 20 à 25 mn dans le four préchauffé à 180°.

Bonne dégustation !!!!!! Sans modération.